সবজি চাষ করার উপযুক্ত জায়গা

বিষমুক্ত সবজি পাওয়া এখন ভাগ্যের ব্যপার। তবে যাদের সুযোগ রয়েছে বাড়ি বা বাড়ির আশপাশে ছোট পরিসরে হলেও সবজি চাষ করা। এসব জায়গায় সারা বছরই সবজি চাষ করা যায়। তবে জানতে হবে কোথায় কী ধরনের সবজি চাষ করা যায়। আসুন জেনে নিই প্রক্রিয়া-

ছায়াযুক্ত জায়গা
ছায়া আছে এমন জায়গায় কচু, ওল, মরিচ, থানকুনি, পোলাও পাতা, আদা, হলুদ ইত্যাদি চাষ করুন।

খোলা জায়গা
খোলা জায়গায় সব ধরনের সবজি চাষ করা যায়। তার মধ্যে বাঁধাকপি, লালশাক, গিমা কলমি, পুঁইশাক, পালংশাক, বাটিশাক ও ডাঁটাশাক।

ঘরের চাল
ঘরের চালে লতাজাতীয় সবজি যেমন লাউ, মিষ্টিকুমড়া, শিম, চালকুমড়া, পুঁইশাক ইত্যাদি চাষ করা যেতে পারে।

বাসার ছাদে
পাকা ঘরের ছাদে টবে করে মরিচ, আদা, হলুদ, পেয়ারা, কুল, পেঁপে, লেবু, ডালিম ইত্যাদি লাগাতে পারেন

মাচা
বাড়ির পাশে খোলা জায়গায় মাচায় লাউ, মিষ্টি কুমড়া, শিম, চালকুমড়া, পুঁইশাক, করল্লা, চিচিঙা, ধুন্দল, ঝিঙা, শসা ইত্যাদি।

স্যাঁতস্যাঁতে জায়গা
বাড়ির আশপাশের স্যাঁতস্যাঁতে জায়গায় পানিকচু, সাধারণ কচু চাষ করতে পারেন।

ফল ও কাঠের গাছ
সাধারণত লতাজাতীয় সবজি হিসেবে লাউ, চালকুমড়া, মিষ্টিকুমড়া, ঝিঙা, ধুন্দল, গাছআলু, চিচিঙা এবং অন্যান্য ফসল হিসেবে পান ও চই চাষ করা যায়।

বাড়ির সীমানা
আপনার বাড়ির সীমানা ঘেঁষা জায়গায় কাঁচকলা, পেয়ারা, কুল, সজনে গাছ, পেঁপে ইত্যাদি চাষ করুন।

পুকুর পাড়
পুকুর পাড়ে পেয়ারা, কলা, লেবু, ডালিম, লতাজাতীয় সবজি ইত্যাদি চাষ করা যায়।

পরিত্যক্ত অংশ
বাড়ির পিছনের পরিত্যক্ত অংশে কাঁচকলা, সজিনা, লেবু, পেঁপে ইত্যাদি।

বেড়া
করল্লা, শিম, কাঁকরোল, বরবটি, ধুন্দল, ঝিঙা, চিচিঙা, শসা ইত্যাদি।

আপনার বাড়ির পরিত্যক্ত জায়গাগুলো কাজে লাগিয়ে বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন করে পরিবারের চাহিদা পূরণ করতে পারেন।