- ঢাকা
- শনিবার, ২০ ডিসেম্বর, ২০২৫, ৪ পৌষ ১৪৩২, ২৮ জমাদিউস সানি ১৪৪৭
শুকনো আঙুর থেকেই তৈরি হয় কিশমিশ—প্রাকৃতিক মিষ্টি, ফাইবার ও নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর এই খাবারটি আমাদের রান্নাঘরে বেশ পরিচিত। ক্ষীর, পায়েস, বিরিয়ানি কিংবা সেমাই—সব জায়গাতেই এর ব্যবহার। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিশমিশ...
রসুন—খাবারের স্বাদে সুগন্ধি, কিন্তু কাঁচা খেলে অনেকের কাছে অসুবিধার। তবে গবেষণা বলছে, যদি আপনি টানা ৩০ দিন প্রতিদিন এক কোয়া কাঁচা রসুন খান, তবে আপনার শরীরে কয়েকটি চরম পরিবর্তন লক্ষ্য...
বাঙালি নারীর সাজ যেন টিপ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। শাড়ি হোক বা সালোয়ার, কপালের ছোট্ট টিপেই সাজে আসে পরিপূর্ণতা। কিন্তু জানেন কি, এই সৌন্দর্যের অনুষঙ্গটিই হতে পারে ত্বকের জন্য বিপজ্জনক?...
সারা বিশ্বের মানুষ জ্বালানি হিসেবে পেট্রোলকে তার ইংরেজি নামেই চেনে ও ব্যবহার করে। দৈনন্দিন জীবনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত এবং অত্যন্ত পরিচিত একটি শব্দ হলো পেট্রল (Petrol)। গাড়ি, বাইক থেকে শুরু করে...
জাপানের জীবনযাত্রার দিকে নজর থাকে সবার। তাদের সুশৃঙ্খল জীবনধারা বরাবরই মুগ্ধ করে। তাদের শরীরের গড়ন যেন একদম পারফেক্ট। কারণ তারা কখনও মুটিয়ে যান না। কেন জাপানিরা মোটা হন না জানেন...
জাপানিরা সব সময়ই শারীরিকভাবে ফিট থাকেন। রোগবালাই যেন তাদের গায়ে ঘেঁষতেই পারে না। এমনকি তাদের গড় আয়ুও তুলনামূলক বেশি হয়। এর পেছনে কারণ হচ্ছে জাপানিদের জীবনযাত্রা আর অভ্যাস। সুশৃঙ্খল অভ্যাসের...
বিমান ভ্রমণের সময় মোবাইল ফোন ব্যবহার নিষিদ্ধ। এই সময় ফোন এয়ারপ্লেন মোড বা ‘ফ্লাইট মোড’-এ রাখতে বলা হয়। এয়ারপ্লেন মোডে স্মার্টফোন সমস্ত নেটওয়ার্ক থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। কিন্তু বিমান সফরে...
বাজারে মটরশুঁটি পাওয়া যাচ্ছে। এই মটরশুঁটি দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন পোলাও। মটরশুঁটির পোলাও তৈরির রেসিপি সাধারণ পোলাওয়ের থেকে কিছুটা আলাদা। চলুন দেখে নেই-যা যা লাগবেপোলাওয়ের চাল আধা কেজিমটরশুঁটি ১ কাপতেল...
শীত নিবারণে অন্য সময়ের চেয়ে একটু ভিন্ন ধরনের পোশাক পরতে হয়। বিশেষ করে এ সময় উলের কাপড় অন্যতম। আবহাওয়াজনিত কারণে এ সময় পোশাকের একটু বাড়তি যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। উলের কাপড়গুলোও...
শীতে দেখা মেলে হরেক রকমের ফুল গাছ। এসব গাছ অনেকেই বাগানে রাখতে চান। নার্সারি বা ভ্যান থেকে দু-চারটা গাছ কিনে এনে যখন লাগাবেন তখন সঠিক পদ্ধতি মেনে চলতে হয়। তাতে...
শীতের সঙ্গে সঙ্গে যেটা আমাদের পিছু নেয় সেটা হলো আলসেমী। এসময় বিছানা ছাড়তেই যেন মন চায় না। বিছানা ছেড়ে বাইরে গেলেও মন কেমন যেন মলিন হয়ে থাকে। এসময় সারাদিন শরীর...
পরিবেশের জন্য মারাত্বক ক্ষতি প্লাস্টিক। ক্ষতিকর হলেও আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এর ব্যবহার অনেক । কিন্তু মারাত্মক পরিবেশ দূষণ করছে একবার ব্যবহারযোগ্য থেকে বার বার ব্যবহার করা যায় এমন প্লাস্টিক।বেশ কিছু...
পায়ের পাতায় ঘর্মগ্রন্থি বেশি থাকে। যার কারণে পা ঘামার একটা প্রবণতা রয়েছে সবসময়। আবার শীতে ধূলাবালি ও ঠান্ডার হাত থেকে বাঁচার জন্য যেহেতু জুতা, মোজা বেশি পড়া হয় তাই অনেক...
যেকোন সময় হঠাৎ করে যে কোন জায়গায় আগুন লেগে যেতে পারে। এরকম হঠাৎ আগুন লাগলে ভেতরে থাকা লোকজন আতঙ্কিত হয়ে পড়ে। আতঙ্ক থেকে ভুল কাজ করে বসে। আগুন লেগে যাওয়ার...
ঘরকে আরও বেশি সুন্দর ও আকর্ষণীয় দেখাতে টাইলস ব্যবহার করেন অনেকে। তবে টাইলসের যথাযথ পরিষ্কার না রাখলে তার সৌন্দর্য বাড়ার বদলে কমে যায়। তাই নিয়মিত ঘরের মেঝেতে ব্যবহৃত টাইলস পরিষ্কার...
বাজারে এখন শীতকালীন সবজি ফুলকপিতে ভরপুর। ফুলকপির কোন না কোন পদ প্রায় প্রতিদিনই থাকে বাঙালি ঘরে। তবে এবার বিকেলের নাশতায়ও রাখতে পারেন ফুলকপি। চটজলদি বানিয়ে নিন মচমচে ফুলকপি ফ্রাই। রেসিপিটা...
একেক জায়গায় একেক নামে পরিচিত থানকুনি পাতা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। শেকড় সহ এর পুরো অংশই খাওয়া যায়। হালকা তেতো স্বাদের এই পাতার রয়েছে আরও গুন। প্রতিদিন থানকুনির জুস বানিয়ে...
শীতের দূষিত বায়ূর প্রভাব ত্বকে বেশ খারাপ ভাবেই পড়ে। এতে ত্বক হয়ে উঠে রুক্ষ ও শুষ্ক। তাই শীতে ত্বককে দূষিত বায়ূর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করা জরুরি। এক্ষেত্রে কয়েকটি পদ্ধতি...
আমাজনের পেরু অঞ্চলের বৃষ্টিবহুল অরণ্যে ২৮টি নতুন প্রজাতির প্রানীর সন্ধান পাওয়া গেছে। এদের মধ্যে উভচর ইঁদুরও রয়েছে, যেটি মাটি ও পানিতে চলাচলে সমান দক্ষ। আরও আছে কাঠবিড়ালি, মাছ, ব্যাঙ, প্রজাপতি...
শীত আসলেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। নানা রকম পিঠা আছে এই বাংলায়। একেক অঞ্চলে পিঠার ধরণ একেক রকম। আজকে দেখে নিন দেখে নিন, ডিম সুন্দরী পিঠার রেসিপি-যা যা লাগবেডিম-...
