‘ই-নোজ’ উদ্ভাবন : আম মিষ্টি কি না, না খেয়েই জানা যাবে
অধ্বংসাত্মক পদ্ধতিতে আমের মিষ্টতা ও কঠিনতা নির্ণয়ের ইলেকট্রনিক নোজ (ই-নোজ) প্রযুক্তির উদ্ভাবন করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) এক দল গবেষক।দেশে প্রথমবারের মতো ‘ই-নোজ’ এবং ‘এমকিউ সেন্সর’ ব্যবহার করে ওই সফলতা পেয়েছেন বলে দাবি করেছেন প্রধান গবেষক ও বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি শক্তি ও যন্ত্র বিভাগের অধ্যাপক ড. আনিসুর রহমান।উদ্ভাবিত যন্ত্রটি ব্যবহার করে
-20240908120758.jpeg)
