দুধের সঙ্গে হলুদ মেশালে কী হয়?

দুধ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, এটা আমরা জানি। আবার হলুদও কম যায় না গুণগত মানের দিক থেকে। অনেকেই আছেন যারা প্রতিদিন রাতে দুধ পান করেন, তারা দুধের বদলে এর মধ্যে এক চিমটি হলুদ মিশিয়ে খেলে আরও ভালো উপকার পাওয়া যায়। দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলে কী উপকার পাওয়া যায় চলুন জেনে নেব।

• রাতে ঘুমানোর আগে হলুদ দুধ খেলে ফোলা ও জয়েন্টের ব্যথা কমে যায়। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ব্যথা এবং ফোলার সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। আপনার যদি জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাব থাকে, তাহলে অবশ্যই হলুদ দুধ খেতে পারেন।
• হলুদ দুধ খাওয়া মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রতিদিন এটি খেলে স্মৃতিশক্তি প্রখর হয়। মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা উন্নত করে। আলঝেইমারের মতো রোগ থেকে মুক্তি পেতেও এটা দারুণ কার্যকরী।
• হলুদের অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। যা অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে
• হলুদ দুধের নিয়মিত খেলে হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে। এটি বদহজম ও গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
• প্রতিদিন হলুদ দুধ খেলে অন্ত্র সুস্থ থাকে। পাকস্থলীর আলসার এবং কোলাইটিসের চিকিৎসাতেও এটি খুবই সহায়ক। প্রতিদিন এটি খেলে হাড় মজবুত হয় এবং শরীরকে শক্তিশালী করে।