গরমে প্রশান্তি দেবে কোল্ড কফি

এখন বেশ গরম আবহাওয়া হলেও যারা নিয়মিত কফির কাপে চুমুক দিয়ে অভ্যস্ত তাদের জন্য আজকের এই রেসিপি কোল্ড কফি। চলুন জেনে নেয়া যাক কীভাবে বানবেন প্রাণঠান্ডা করা কোল্ড কফি—

যা যা লাগবে

• ঠান্ডা দুধ ৪ কাপ
• ফুটন্ত পানি ১ কাপ
• কফি পাউডার ৬ চা চামচ
• ফ্রেশ ক্রিম ৪ টেবিল চামচ
• চিনি ২ টেবিল চামচ/সাদমতো
• ক্রাসড আইস

যেভাবে বানাবেন
ফুটন্ত পানিতে কফি গুলিয়ে ঠান্ডা করে নিন। ব্লেন্ডারে দুধ আর কফির মিশ্রন মিনিটখানেক ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে ক্রিম আর বরফকুচি দিয়ে কয়েক সেকেন্ড ব্লেন্ড করে নিন। সাদমতো চিনি মিশিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।