ওজন কমাবে ৫ রকমের বাদাম

ডায়েট নিয়ে এখন নারী-পুরুষ সবাই বেশ সচেতন। কীভাবে মেদহীন সুন্দর শরীর পাওয়া যাবে, তা নিয়ে থাকে নানা পরিকল্পনাও। অল্প বয়সে অনেকে মোটা হয়ে যাচ্ছেন। কেউ আবার মোটা হচ্ছেন বিয়ের পরে।কোনোভাবেই মুটিয়ে যাওয়া ঠেকাতে পারছেন না। একে একে শরীরে বাসা বাঁধছে নানা রোগ। 

ডায়াবে0টিস, রক্তচাপ, কোমর বা হাঁটুর ব্যথা, সামান্য পরিশ্রমেই ক্লান্ত হয়ে পড়া, অনিদ্রা, শ্বাসকষ্টসহ নানা রোগ হয় অতিরিক্ত মেদের কারণে। তাই আগ থেকেই স্লিম থাকার চেষ্টা করুন। স্লিম থাকতে ৫ রকমের বাদাম রাখতে পারেন ডায়েট চার্টে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করবে।

চিনাবাদাম

কিছুক্ষণ পরপর ক্ষুদা পাচ্ছে? একমুঠো চিনাবাদাম খেয়ে নিন। শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টিও পাবে, খিদেও কমবে। দৈনিক এক মুঠো বা ৩০ গ্রাম বাদাম ওজন কমায়। হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে রাখে, স্মৃতিশক্তি বাড়ায় ও রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। চিনাবাদামে মনো আনস্যাচুরেটেড এবং পলি  আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট নামের দুই ধরনের চর্বি বা স্নেহজাতীয় পদার্থ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমায়। বিভিন্ন ভিটামিনজাতীয় পদার্থ যেমন থায়ামিন, রিবোফ্লোবিন, নিয়াসিন, প্যানটোথেনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি-৬ ও ফোলেট রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। পাশাপাশি এতে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও দস্তা রয়েছে। 

কাজুবাদাম

কাজুবাদামে ক্যালসিয়ামের মাত্রা কম থাকলেও এতে কপার, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস প্রচুর পরিমাণে থাকে। তাই ওজন কমাতে কাজুবাদাম বেশ কার্যকর। এতে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ভিটামিন নানাভাবে শরীরের উপকার করে। শুধু তা-ই নয়, কাজুবাদামে ভিটামিনের মাত্রা এত বেশি থাকে যে চিকিৎসকেরা একে প্রকৃতিক ভিটামিন ট্যাবলেটও বলেন।

আমন্ড

আমন্ডে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট। যা আপনার খাওয়ার ইচ্ছা বা ক্ষুদা কমিয়ে দেবে। তাই ওজন কমাতে পাতে রাখুন আমন্ড। উপকার পাবেন। এক মুঠো আমন্ডে পাওয়া যায় ১৬৫ গ্রাম ক্যালরি, ৬ গ্রাম প্রোটিন, ৬ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৩ দশমিক ৫ গ্রাম ফাইবার আর ১৪ গ্রাম ফ্যাট। কিন্তু আমন্ডে থাকা ফ্যাট শরীরের ক্ষতি না করে বরং উপকারই করে; যা হার্টের জন্যও ভালো।

আখরোট

প্রতিদিন সকালে এক মুঠো আখরোট নিয়মিত খান। স্বাস্থ্য ভালো থাকবে। সেই সঙ্গে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিও কমবে। ক্ষুধা কমবে।গবেষণায় উঠে এসেছে, বাদামজাতীয় খাবার শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। এদের মধ্যে সবচেয়ে উপকারী বাদামের তালিকায় রয়েছে আখরোটের নাম। ডাক্তারদের বক্তব্য, দেখা গিয়েছে আখরোট খাওয়ার কয়েক ঘণ্টা পর থেকে মানুষের শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে এবং ব্লাড ভেসেলের নমনীয়তা বেড়ে যায়। আখরোটে থাকা ফাইবার হজমক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

সূত্র: হেলথ লাইন