ডেঙ্গুর এমন প্রকোপ এবং বৃষ্টির ঠান্ডা আবহাওয়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো খুব জরুরি। কিছু খাবার রয়েছে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে। তারমধ্যে কমলা, গাজর ও আপেল অন্যতম। গাজর ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। ভিটামিন-সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত এই ফলগুলো দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ জুস আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অনেকখানি সাহায্য করবে।
যা যা লাগবে
- গাজর (খোসা ছাড়ানো) একটি
- আপেল (খোসা ছাড়ানো) একটি,
- লেবু (রসালো) দুটি,
- হলুদ আধা চা চামচ ও গোলমরিচ স্বাদমতো।
যেভাবে বানবেন
একটি ব্লেন্ডারে সব ফল একসঙ্গে নিয়ে গোলমরিচ এবং হলুদের সঙ্গে লেবু মিশিয়ে নিন। ভালোভাবে মেশাতে ব্লেন্ড করুন। এই জুস অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলো ঠাণ্ডা, কাশি ও ফ্লু আক্রান্ত হওয়া থেকে রক্ষা করবে। প্রতিদিন ১ গ্লাস করে পান করুন ঋতু পরবির্তনের এই সময়টাতে।
