বাড়িতে ছোট আদরের সদস্য থাকা মানেই তাদের যত আবদার। আর সেই আবদার তালিকায় থাকে বিভিন্ন স্বাদের খাবার। বিকেলে অথবা স্কুলের টিফিনে তাদের চাই মুখরোচক খাবার। বাচ্চাদের পছন্দের তালিকায় এখন পিজ্জার নামও আছে। আর সেই পিজ্জা যদি হয় ছোট্ট, একেবারে তাদের মন পছন্দের সাইজে। তাহলে তো কথায় নেই।
আজকের আয়োজনে আমরা জেনে নেব ‘ক্রিমি ম্যাগি মগ পিজ্জা’ বানানোর সহজ রেসিপিটি। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন এই রেসিপিটি।
যা যা লাগবে
- দুধ – ১ টেবিল চামচ
- পিজ্জা সস – ১ চা চামচ
- পেঁয়াজকুচি – ১ চা চামচ
- গাজরকুচি – ১ চা চামচ
- চিজ গ্রেট করা – ১ চা চামচ
- অরিগ্যানো – ১ চিমটি
- চিলি ফ্লেক্স – ১ চিমটি
- ম্যাগি – ১ প্যাকেট
যেভাবে বানাবেন
প্রথমে একটি পাত্রে ১ কাপ পানি দিয়ে তাতে ম্যাগি আর মসলা দিয়ে ফুটিয়ে সেদ্ধ করে নিন। তারপর গাজর ও পেঁয়াজ কুচিগুলো হালকা করে ভেজে নিন।
এবার একটি কাপ নিন। তারপর কাপটির ভেতরে একেবারে নিচে সেদ্ধ করা ম্যাগি দিন। তার ওপর দুধ ফেটিয়ে দিন। এবার একে একে ভাজা সবজি, পিজ্জা সস ও চিজ দিয়ে দিন। একবারে ওপরের অংশে অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে কাপটি সাজিয়ে ফেলুন।
সবশেষে সাজানো কাপটি মাইক্রোওয়েভে ২ সিনিট ৩০ সেকেন্ড বেক করে বানিয়ে ফেলুন ক্রিমি ম্যাগি মগ পিজ্জা। ছোট থেকে বড় সব বয়সের প্রিয় হবে এ খাবার।
