মাছ, মাংস, ডিম, সবজি, মিষ্টিসব নানান খাবার সতেজ রাখার জন্য আমরা ফ্রিজে রাখি। কিন্তু এই নানা ধরনের খাবারদাবার রাখার ফলে সব মিলিয়ে একটা গন্ধ তৈরি হয়। ফ্রিজ খুলতেই সেই গন্ধ নাকে এসে লাগে। ফ্রিজের এই গন্ধ দূর করার কয়েকটি উপায় জেনে নিই চলুন—
- ফ্রিজে রান্না করা খাবার রাখতে চাইলে তা অবশ্যই এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন। তাহলে ফ্রিজে গন্ধ ছড়াবে না।
- ফ্রিজের সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে। সাধারণত চার থেকে পাঁচ ডিগ্রি তাপমাত্রাই ফ্রিজের জন্য আদর্শ। না হয় ফ্রিজের ভেতরে বিভিন্ন ধরনের জীবাণু জন্মায়, যা বাজে গন্ধ তৈরি করতে পারে। তাই ফ্রিজের তাপমাত্রার ওপরে নজর দিতে হবে।
- গরম পানিতে বেকিং সোডা মিশিয়ে তাতে কাপড় ভিজিয়ে মুছতে নিতে হবে ফ্রিজ। গন্ধ হবে না।
- পানিতে বেকিং সোডা মিশিয়ে ফ্রিজের ভিতরে রেখে দিলেও গন্ধ কমবে অনেকটা।
- ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভেজানো এক টুকরো তুলা রেখে দিতে পারেন ফ্রিজের এক কোনায়। তা হলে আর বাজে গন্ধ থাকবে না। একটি প্লেটে অল্প কফি গুঁড়া চব্বিশ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিলেও দুর্গন্ধ থাকবে না।
- নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার করুন। শাকসব্জি বা মাছ, মাংস, এক সপ্তাহের বেশি ফ্রিজের ভেতর না রাখাই ভালো। এতে খাবারের গুণমান যেমন বজায় থাকে, তেমনই কমে দুর্গন্ধ সৃষ্টির সমস্যা।
আপনার মতামত লিখুন :