জ্বর,সর্দি কাশি চলছে। কিছুই মখে তুলতে চাইছে না শিশু। এমনিতেই পছন্দের খাবার না পেলে তারা খেতে চায় না। তার ওপরে অসুস্থতার কারণে খাবারের প্রতি আরও অরুচি জন্মায়।জ্বরের সময় একেই শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। কিন্তু শিশুর শরীরে পুষ্টির জোগান তো দিতে হবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক শিশুর মুখে রুচি ফেরাতে কীভাবে খাবার তৈরি করবেন-
- এই সময় শিশুকে ডিম খাওয়াতে হবে। শিশুর বয়স তিন বছরের বেশি হলে তাকে ডিম সেদ্ধ না দিয়ে অল্প তেলে এগ রোল বানিয়ে দিতে পারেন।
- রোগে ভুগলে মাছের প্রতি অনীহাও তৈরি হয় তাই মাছের টিকিয়া বা চপ বানিয়ে দিন। এ ছাড়া ভেটকি দিয়ে গ্রিলড ফিশ বানিয়েও স্বাদবদল করতে পারেন।
- চিকেন স্যান্ডউইচ দিতে পারেন। আর চিকেন স্টু বানালে তাতে আনাজ ও মাখন যোগ করুন। এ ছাড়া কর্ন দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুইটকর্ন চিকেন স্যুপ।
- স্বাদবদল করতে শিশুর জন্য বানিয়ে ফেলতে পারেন আলুকাবলি, কিংবা আলুর পরোটা।
- ডিম দিয়ে ফ্রায়েড রাইস বানিয়ে দিন। খিচুড়ি খেতে না চাইলে খিচুড়ির মধ্যে দিয়ে দিন বিভিন্ন ধরনের সব্জি ও আর মুরগির মাংসের টুকরো, সঙ্গে একটু বেশি করে ঘি কিংবা মাখন।
- এই সময় খুদেকে ঠান্ডা আইসক্রিম দেওয়া যাবে না। তবে আইসক্রিম দিয়ে মিল্ক শেক বানিয়ে দিতে পারেন, তাতে কলা, স্ট্রবেরির মতো ফলও দিয়ে দিতে পারেন।
- শিশুর মুখের স্বাদ বদলাতে মুখরোচক খাবার দিন তাকে। তবে সেই খাবার যেন বাড়িতে বানানো হয়, সে দিকে নজর রাখুন। দোকানের পাস্তা, পিৎজ়া, রোল, চাউমিন ভুলেও দেবেন না। সঙ্গে বাচ্চাদের খেলাধুলোর মধ্যে রাখুন। এতে খিদে পাবে, হজমও হবে ভালো।
