ঝটপট যষ্টিমধুর শরবত

গরমের হাওয়া বেশ ভালোভাবেই টের পাওয়া যাচ্ছে। রাস্তায় বের হওয়াই যেন দায়। অনেকেই গরম থেকে ক্ষণিকের রেহাই পেতে কোল্ড ড্রিঙ্কসে চুমুক দিচ্ছে। তাতে কিন্তু লাভের চেয়ে ক্ষতির আশঙ্কাই বেশি। তার চেয়ে অনেক ভালো ঘরে তৈরি পানীয়। দোকানের ভরসায় না থেকে খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করে ফেলা যায় সেগুলো। আজ থাকছে যষ্টিমধুর শরবত তৈরির রেসিপি।

উপকরণ
বেলের গুঁড়া : ১ চা চামচ, জামের বিচির গুঁড়া : আধা চা চামচ, যষ্টিমধুর গুঁড়া : আধা চা চামচ, মিক্সড ফ্লাওয়ার মধু : ১.৫ টেবিল চামচ, লেবু : একটি ছোট টুকরো, পানি।

প্রস্তুত প্রণালি
যষ্টিমধুর শরবত তৈরি করতে এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানিতে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিক্স করে  ব্লেন্ড করুন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল স্বাস্থ্যকর যষ্টিমধুর শরবত। এইবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।