সপ্তাহের ব্যবধানে বিভিন্ন ধরনের সবজির দাম কমলেও বেড়েছে মাছ ও মুরগির দাম। বাজারে তেলাপিয়া ও পাঙাশ মাছের দাম এখন প্রতি কেজি ২১০-২৩০ টাকা। এক সপ্তাহ আগেও যা ছিল ১৮০ থেকে ২০০ টাকা। মাছের সঙ্গে বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দামও। তবে সব ধরনের সবজিতে কেজি প্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা কমেছে। অপরিবর্তিত আছে আদা, রসুন ও পেঁয়াজ, ডাল ও ভোজ্যতেলের দাম।
শুক্রবার (৪ আগস্ট) সকালে রাজধানীর কারওয়ান বাজারসহ বেশ কয়েকটি কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্রই দেখা গেছে।
সবজি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গত সপ্তাহ থেকে ৫০ টাকা কমে কেজিপ্রতি কাঁচা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ১৫০ থেকে ১৮০ টাকা, টমেটো ১৫০ থেকে ১৮০ টাকা, বেগুন ৪০ থেকে ৬০ টাকা দরে, লাউ ৪০ থেকে ৫০ টাকা, জালিকুমড়া ৩০ থেকে ৪০ টাকায়, করলা ৭০ টাকা কেজি, পটল ৪০ টাকা, ঢেঁড়স ৪০ টাকা দরে।
মাছের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বড় রুই প্রতি কেজি ৩৫০-৪০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ছোট কাতল ৩০০ হলেও বড় কাতল বিক্রি হচ্ছে ৪০০-৪৫০ টাকা কেজি দরে। এ ছাড়া ৮০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ ১৩০০-১৪০০ টাকা, বড় সাইজের বোয়াল ৬০০-৭০০ ও ছোট সাইজের বোয়াল ৪০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ছোট পাবদা ৪০০, বড় পাবদা ৫৫০-৬০০, পাঙাশ ২১০-২৩০, আইড় ছোট ৩৫০, বড় ৬০০-৭০০ টাকা, সরপুঁটি ২০০, সামুদ্রিক কোরাল ৪০০, রূপচাঁদা ৬০০, সিলভার কার্প ২০০, চাষের শিং ৩৫০-৪০০, কৈ ১৮০-২০০, শোল ৭০০-৮০০ ও দেশি মাগুর ৬৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে কেজিতে ১৫-২০ টাকা করে বেড়েছে সব ধরনের মুরগির দাম। গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম ছিলো ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকা। আজ বিক্রি হচ্ছে ১৮৫ থেকে ২০০ টাকা পর্যন্ত। সোনালি মুরগি বিক্রি প্রতি কেজি ৩৫০ থেকে ৩৮০ টাকা পর্যন্ত। আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে গরু ও খাসির মাংস।
কারওয়ান বাজারে মাছ কিনতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী রাকিব হাসান সংবাদ প্রকাশকে বলেন, “ছুটির দিন হলে মাছের দাম একটু বাড়তি থাকে। কিন্তু আজ সব ধরনের মাছে কেজিতে ৫০ থেকে ৮০ টাকা দাম বেড়েছে। মুরগির ও গরুর মাংসের দাম বাড়ায় আমরা মাছ খেতে পারতাম। কিন্তু মাছের দাম যেভাবে বাড়ছে তাতে কয়দিন পর মাছ খাওয়ায় বন্ধ করে দিতে হবে।”
মাহমুদ হাসান নামের আরও এক বেসরকারি চাকরিজীবী সংবাদ প্রকাশকে বলেন, “বাজারে সবকিছুরই দাম বেশি। মুরগির দামটা একটু কমেছিল, তবে আজকে দেখলাম আবারও বেড়ে গেছে। মাছের দামও বাড়তি।”
কারওয়ান বাজারের মাছ বিক্রেতা নাছির উদ্দিন সংবাদ প্রকাশকে বলেন, “প্রতিটি আড়ত, পাইকারি বাজারেই মাছের দাম বাড়তি যাচ্ছে। আমাদের বেশি দামে কিনে আনতে হচ্ছে। যার কারণে বাড়তি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে। আর শুক্রবারে এমনিতেই মাছের চাহিদা বেশি থাকে, সে কারণেও দাম বাড়ে।”
ব্রয়লার মুরগির দাম বৃদ্ধি নিয়ে ওয়াসিম নামের এক বিক্রেতা সংবাদ প্রকাশকে বলেন, ব্রয়লার মুরগি আজকে বিক্রি করছি ১৯০ টাকা কেজি। কারণ আমাদের পাইকারি কিনেই আনতে হয়েছে ১৭০ থেকে ১৭৫ টাকা কেজি করে। এর সঙ্গে যোগ হয় পরিবহন খরচ। এমনকি আনতে গিয়ে সব সময় ২/৪টা মুরগি মরে যায়। সব মিলিয়ে একটু বেশি দামেই আমাদের বিক্রি করতে হচ্ছে।”
কারওয়ান বাজার সবজি বিক্রেতা শরিফ আহমেদ সংবাদ প্রকাশকে বলেন, “৩ থেকে ৪ দিন ধরে সব ধরনের সবজির দাম কমতে শুরু করেছে। বাজারে সবজির আমদানি বেশী থাকায় দাম এখন কম।”
