৯০০ কেজি ওজনের গরুটির নাম ‘কালো পাহাড়’। অস্ট্রেলিয়ান ফ্রিজিয়ান জাতের এই গরুটি লালন পালন করেছেন খামারি মো. আশরাফ উদ্দিন। এবারের কোরবানির ঈদে বিক্রির জন্য দাম চাওয়া হচ্ছে চান ১৩ লাখ টাকা।
চট্টগ্রামের মিরসরাই উপজেলার মায়ানী ইউনিয়নে মো. আশরাফ উদ্দিন ‘হাজি এগ্রো’ নামের একটি খামার পরিচালনা করেন। তার খামারে দেশি-বিদেশি জাতের ৪০টি গরু রয়েছে। ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে গরু মোটাতাজাকরণ করছেন তিনি।
সরেজমিনে দেখা যায়, ‘কালো পাহাড়’ নামের গরুটির পরিচর্যা করছেন মো. আশরাফ উদ্দিন। শখের বসে অস্ট্রেলিয়ান ফ্রিজিয়ান জাতের গরুটি ২০২৩ সালে কেনা হয়। পরের বছর কোরবানির ঈদের বাজারে উঠালেও দাম না পাওয়ায় বিক্রি করা হয়নি। তবে এবার আবুতোরাব বাজারসহ সব বড় বাজারে গরুটি তোলা হবে। এর ওজন প্রায় ৯০০ কেজি। ১৩ লাখ টাকার কমে বিক্রি করবেন না খামারি।
খামারের ম্যানেজার নাজিম উদ্দিন বলেন, “আমরা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে গরুগুলো মোটাতাজা করছি। এখানে দেশিয় কাঁচা ও শুকনো ঘাস, চাউলের কুড়া, গম, ভুট্টা, খৈল ও আলু খাইয়ে মোটাতাজা করছি। পরিচ্ছন্ন ও শুষ্ক জায়গায় প্রাকৃতিক আবহে বেড়ে উঠেছে গুরুগুলো। আমাদের এবারের আকর্ষণ ‘কালো পাহাড়’।”
খামার মালিক মো. আশরাফ উদ্দিন জানান, চলতি বছর উপজেলা প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের প্রদর্শনীতে প্রথম স্থান অর্জনে করে গরুটি। খামারে এটা ছাড়াও দেশি-বিদেশি ২০টি গরু কোরবানি বাজারের জন্য প্রস্তুত করা হয়েছে।
