নববর্ষে খেতে পারেন গোলাপের শরবত

বৈশাখের এমন তীব্র দাবদাহে বাইরে থেকে এসে এমন এক গ্লাস সুস্বাদু শরবত খেলে ক্লান্তি তো দূর হবেই শরীরেও প্রশান্তি থাকবে অনেকক্ষণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক গোলাপ শরবতের রেসিপি।

তৈরি করতে যা যা লাগবে

• সুগার সিরাপ
• গোলাপ ফ্লেভার
• গোলাপের পাপড়ি
• রোজ এসেন্স
• দুধ

যেভাবে তৈরি করবেন

একটি পাত্রে গোলাপ ফ্লেভার ও গোলাপের পাপড়ি নিন। তাতে সুগার সিরাপ ভালো করে একসঙ্গে মেশান। এরপর রোজ এসেন্স ও দুধ মেশান। এবার তৈরি আপনার রোজ শরবত। এর সঙ্গে পানি ও রুহ আফজা মিশিয়ে নিতে পারেন। তবে মিষ্টি খেতে ভালো না লাগলে এর বদলে লেবুর রস মিশিয়ে নিতে পারেন।