রসুনের নানা গুণ

রসুন পাকঘরের অতি জরুরি একটি মসলা উপাদান। মূলত রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে রসুন। তবে স্বাদ বৃদ্ধি করা ছাড়াও রসুন কিছু গুরুত্বপূর্ণ আমাদের সাহায্য করতে পারে। 
আজকের আয়োজনে আমরা রসুনের এই রকমই অজানা কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার কথা জেনে নেব। 

• রসুন হজমের সমস্যা সমাধানে দারুণ উপকারী। ওষুধ না খেয়ে ভরসা রাখুন রসুনে। ১ কোয়া রসুন থেঁতো করে সঙ্গে একটু মধু মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন। আপনার হজমের সমস্যা দূর হবে। 

• ব্রণ বা পিমপল শব্দটির সঙ্গে আমরা কমবেশি সবাই পরিচিত। ব্রণের সমস্যা সমাধানে রসুন কাজে লাগে। রসুনের প্রদাহ নিরোধক উপাদান ব্রণের ব্যথা কমায় এবং ত্বকের ছিদ্রে থাকা ব্যাকটেরিয়া দূর করে। কাজেই ব্রণ কমাতে এক কোয়া রসুন কেটে নিয়ে ব্রণের স্থানে লাগিয়ে রাখুন।

• মাথার ত্বকে খুশকি সমস্যা এখন একটি সাধারণ সমস্যা। শীতের শুরুতে খুশকি বেশি দেখা যায়। খুশকি আমাদের মাথার ত্বককে নির্জীব করে দেয়। এ ক্ষেত্রে কয়েক কোয়া রসুন থেঁতো করে তার সঙ্গে একটু মধু ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার মিশ্রণটি মাথার ত্বকে লাগিয়ে হালকা মালিশ করে ১৫ মিনিট রাখুন। তারপর শ্যাম্পু করে চুল ধুয়ে নিন।

• মশা মারতে এখন আর কামান দাগবে না। ঘরে চাই সামান্য রসুন। রসুনের ৬-৮টি কোয়া ভালো করে থেঁতো করে সামান্য পানি দিয়ে মিশ্রণটি চুলায় হালকা আঁচে রাখুন। তারপর ঠান্ডা করে স্প্রে বোতলে সংরক্ষণ করুন। ঘরের যে যে জায়গায় মশার উৎপাত বেশি, সেখানে স্প্রে করুন এই মিশ্রণ।

• অনেক সময় হাতে কাঠ বা কাচের কুচি ঢুকে গিয়ে প্রচণ্ড কষ্ট দেয়। খুব ছোট এই জিনিসে ব্যথা হয় প্রবল। কাচের কুচি বের করাও বেশ শক্ত। তবে ঘরোয়া উপায়েই রয়েছে সমাধান। কাচ বা কাঠের কুচি ঢুকে যাওয়া জায়গাটির ওপর অর্ধেক রসুন কেটে ভালো করে ব্যান্ডেজ করে নিন। কিছুক্ষণ পর নিজে থেকেই বেরিয়ে আসবে কাচের কুচি।