
যেকোনো দাওয়াতে বাঙালিরা মিঠাই বা মিষ্টি পদের আয়োজন করবেই। মিষ্টি পদ বলতেই থাকবে সুস্বাদু পায়েস। সবসময় তো চালের পায়েস খেয়েই তৃপ্তি মিটিয়েছেন। এবার চালের বদলে লাউয়ের পায়েস বানিয়ে দেখুন। স্বাদই...
গরমকালে অতিরিক্ত মসলাদার বা তেল-মসলায় ভাজা খাবার শরীরকে আরও অস্বস্তিকর করে তোলে। এই সময়ে হালকা, সহজপাচ্য ও ঠান্ডা স্বাদের খাবারই বেশি উপযোগী। কিছু তরকারি আছে যা শরীরকে ঠান্ডা রাখে। যা...
দিন দিন গরমের তীব্রতা বাড়ছেই। গরম থেকে রেহাই পেতে এখন পরিবর্তন এসেছে খাদ্যাভাসেও। যেসব খাবার শরীর ঠান্ডা রাখবে সেসব বেশি খাওয়া হচ্ছে। তাইতো বাজার থেকে এখন লাউ কেনা বেড়ে গেছে।...