ঝোপঝাড়ে অযত্ন আর অবহেলায় বেড়ে ওঠা একটি ফলের নাম ডুমুর। ডুমুরের পাতা খসখসে হয়। ডুমুরের ফল নরম ও মিষ্টি হয়। কাঁচা বা শুকনা দুইভাবেই খাওয়া যায় এই ফল। ডুমুর প্রচুর...
গরমকাল ছাড়াও মানুষ সারাবছর আইসক্রীম খায়। আর জনপ্রিয় আইসক্রিমগুলোর মধ্যে একটি হলো ভ্যানিলা আইসক্রিম। রেসিপি জানা থাকলে যেকোনো সময় আপনি নিজেই বানিয়ে খেয়ে নিতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক ঘরে...
যশোরের শার্শায় ‘ক্ষুধা লাগলে খেয়ে যান’ স্লোগান নিয়ে ভিক্ষুক, মানসিক প্রতিবন্ধী, পথশিশু ও ভবঘুরেদের জন্য ‘ফ্রি খাবার বাড়ি’ গড়ে তুলেছেন মোটর মেকানিক মিজানুর রহমান মিজান।সরেজমিনে দেখা যায়, সকাল ১০টার পর...
শীতকালে গুড়ের বেশি থাকলেও মূলত সারা বছরই গুড়ের চাহিদা থাকে। চিনির বিকল্প হিসাবে অনেকে গুড় খান। শীতকালে গুড় সংরক্ষণ করার আলাদা করে কোনো প্রয়োজন পড়ে না। ঠান্ডা আবহাওয়ায় গুড় নষ্ট...
বাড়িতে রসমালাই তৈরি করে নিতে পারেন ঝটপট। সেজন্য ছানার দরকারও পড়বে না। যদি আপনার রান্নাঘরে কিছু সুজি থাকে, তবে তা নিয়েই লেগে পড়ুন। আরও যেসব উপাদান লাগবে সেগুলো সবার রান্নাঘরেই...
দৈনন্দিন রান্না এবং রান্নাঘরের অন্যান্য কাজের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ মাইক্রোওয়েভ ওভেন। গরম করা থেকে শুরু করে বেকিং, এমনকি রান্না পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়ে করা সম্ভব। যদিও এটি দৈনন্দিন জীবনকে সহজ...