- ঢাকা
- মঙ্গলবার, ২৫ নভেম্বর, ২০২৫, ১০ অগ্রহায়ণ ১৪৩২,
- ২ জমাদিউস সানি, ১৪৪৭
বিরিয়ানি অনেকেরই প্রিয় খাবার। বিরিয়ানির নাম শুনলেই কেমন যেন একটা আমেজ তৈরি হয়। যদিও বিরিয়ানি বলতেই গরু, মাটন আর চিকেনের কথাই মাথায় আসে। কিন্তু চিংড়ি দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করেছেন কখনো!...
মাংস, ডিম, সবজি কিংবা বিভিন্ন মাছ দিয়ে করা হয় কোরমা। এবার চিংড়ি দিয়ে বানিয়ে নিন কোরমা। রেসিপিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেচিংড়ি- ৮টিপেঁয়াজ কুচি- আধা কাপমরিচ গুঁড়া- এক চা চামচহলুদ গুঁড়া-...
প্রযুক্তি কাজে লাগিয়ে চিংড়ির উৎপাদন বাড়ানোর আহ্বান জানিয়েছেন বাণিজ্য উপদেষ্টা ড. সালেহউদ্দিন আহমেদ। তিনি বলেছেন, “বিদেশে আমাদের চিংড়ির চাহিদা রয়েছে। সনাতন পদ্ধতির কারণে দেশে উৎপাদন কম হচ্ছে। প্রযুক্তি কাজে লাগিয়ে...
চিংড়ি মাছ ছোট-বড় সবার কাছেই প্রিয়। বাঙালি কিংবা চাইনিজ রান্নায় যেকোনো পদ বানাতেই চিংড়ি দেওয়া হয়। এতে কাটা নেই। তাই খেতেও ঝামেলা নেই। আবার সুস্বাদুও বটে। যেই রান্নায় চিংড়ি দেওয়া...
চাঁদপুরে যাত্রীবাহী বাস থেকে ৫০০ কেজি জেলিযুক্ত চিংড়ি জব্দ করেছে সদর উপজেলা মৎস্য দপ্তর ও কোস্টগার্ড।মঙ্গলবার (২ এপ্রিল) বিকেলে বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন সদর উপজেলা সিনিয়র মৎস্য কর্মকর্তা মো. তানজিমুল ইসলাম।এর...
অতিরিক্ত মুনাফা লাভের আশায় ওজন বাড়াতে চিংড়ি মাছে ক্ষতিকর জেলি মেশানো ২০ কেজি চিংড়ি জব্দ করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষসহ সরকারি বিভিন্ন সংস্থা। জেলি মেশানো এসব মাছ ধ্বংস করা হয়েছে।সোমবার...
