রান্নায় স্বাদ আনা সহজ নয়। দীর্ঘ দিনের অভিজ্ঞতা থাকা সত্ত্বেও অনেক শখের পদটি মন মতো হয় না। হাত ফসকে একটু বেশি লবণ কিংবা হলুদ পড়ে যায়। তা ছাড়া অনেক সময়...
প্রচন্ড গরমে তেল ঝাল মসলা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাই তখন এমন ধরণের খাবার খাওয়া উচিত যেটা স্বাস্থ্যকর। কিন্তু সবসময় কম মশলা যুক্ত খাবার খেতে খেতে স্বাদে একঘেয়ামী চলে আসে। স্বাদের...
আবহাওয়া এখন বেশ উত্তপ্ত। এই প্রচণ্ড গরমেও কোনো না কোনো কাজে বাড়ি থেকে বের হতেই হয়। অনেকেই গরমে ঘেমে একাকার হয়ে যান। এমন সময় অনেকেই চিন্তিত থাকেন গরমে স্টাইলের সঙ্গে...
অনেকেই বাইরের খাবার খেতে পছন্দ করেন। ঘরের যত ভালো রান্নাই হোক বাইরের খাবারই মজা লাগে। এছাড়াও বাইরের খাবার খেতে এখন বাইরেও যেতে হয় না। কারণ ঘরে বসেই অনলাইনে অর্ডার করে...
বৈশাখ মাস শুরু হলেও বৃষ্টির দেখা নাই। ফলে পরিবেশ দিন দিন উত্তপ্ত হয়ে উঠতেছে। গরম যতই হোক আমাদের তো নানা কাজে বাইরে যেতেই হয়। সেজন্যে গরমে কিছুটা স্বস্তি পেতে পোষাক...
ব্যস্ততা কর্মজীবনের অঙ্গ। অনেক সময় আছে সারাদিন কাজ করেও কাজ শেষ করে উঠতে পারছেন না। কিন্তু ব্যস্ততম জীবনে নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে কাজ করা অত্যন্ত জরুরি। তার জন্য অনেকেই একসঙ্গে অনেকগুলি...
সবসময় রেস্টুরেন্ট থেকে খাবার না এনে বাসাতেই বানাতে পারেন কাবাব। চিকেন রেশমি মালাই কাবাব বানাতে পারেন ঘরে থাকা উপকরণ দিয়েই। চলুন জেনে নেই রেসিপি-যা যা লাগবেআধা কেজি মুরগির বুকের মাংস ৩...
প্রচন্ড গরমে ডাবের পানি যেমন উপকারি তেমনি ডাবের তৈরি খাবারও স্বাস্থ্যকর। বাসার ছোট-বড় সবাই পছন্দ করবে ডাবের তৈরি পুডিং। চলুন ডাবের পুডিং তৈরির রেসিপি জেনে নেই-যা যা লাগবেডাবের পানিডাবের নরম...
বাংলা নতুন বছর এসেছে, এসেছে গরমকে সঙ্গে নিয়ে। সামনে আরও বাড়তে পারে গরম। দিন দিন গরমের তীব্রতা বাড়ছে। গরমের দিনে গরম তো লাগবেই তবে সবার অনুভূতির তীব্রতা এক হয় না।...
দিনের বড় একটা অংশ আমরা কাটাই কর্মস্থলে। কর্মক্ষেত্রে নানা ধরনের মানুষ থাকে। প্রত্যেকের আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট। এইসব ভিন্ন ভিন্ন ধরণের মানুষের সঙ্গে মানিয়ে চলতে হয়। তবে একসঙ্গে কাজ করতে গিয়ে...
চুল পড়া স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ৫০ থেকে ১০০টা পর্যন্ত চুল পড়া স্বাভাবিক। কিন্তু এর চেয়ে বেশি পরিমাণে চুল উঠলে চিন্তা করতেই হবে। অস্বাভাবিক চুল পড়ার পেছনে নানা উপদান...
আজ চৈত্র সংক্রান্তির দিন। বাংলা মাসের সর্বশেষ দিনটিকে সংক্রান্তির দিন বলা হয়। আবহমান বাংলার চিরায়িত বিভিন্ন ঐতিহ্যকে ধারণ করে আসছে এই চৈত্র সংক্রান্তি। বছরের শেষ দিন হিসেবে পুরাতনকে বিদায় ও...
অল্প কয়দিন বাকি বৈশাখ মাসের। যতদিন আগাচ্ছে রোদের তাপ তত বাড়ছে। রোদের তাপে উতপ্ত হয়ে উঠে বাড়িঘর। বিশেষ করে দুপুরের দিকে বাড়িতে থাকাই দায় হয়ে উঠে। তাই গরমে ঘর ঠান্ডা...
ভালোবাসার টানে প্রেমের সম্পর্কে জড়ায় মানুষ। আবার সেই সম্পর্ক এমনকি ভেঙেও যেতে পারে। তখনই জীবনে ঝড়ের মতো আসে, সবকিছু তছনছ করে দিয়ে চলেও যায়। সম্পর্ক ভেঙ্গে যাওয়া আমার জন্য নতুন...
প্রতিদিনের জীবনযাত্রায় অনেককিছুই গুরুত্বপূর্ণ। এর একটি হচ্ছে বালিশ। সারাদিনের ক্লান্ত শরীরের বিশ্রাম পেতে বালিশের ভূমিকা অন্যতম। যত আরামের বালিশ, তত আরামের ঘুম। আরামের বালিশে মাথা রাখলেই যেন প্রশান্তির ঘুম পাওয়া...
ঈদের সময় পরিবারের সবাই মিলে হয়তো গ্রামে বা মফস্সলে যাচ্ছেন, এই দলে শিশুরাও থাকতে পারে। এক্ষেত্রে মনে রাখতে হবে, ভ্রমণে সামান্য অসতর্কতা থেকে হতে পারে অনেক রকমের ক্ষতি। দীর্ঘ পথ...
প্রতিদিনই প্রচণ্ড গরম বাড়ছে। গরমে জীবনযাত্রাও পাল্টে যাচ্ছে। খাবার, পোশাক সবকিছুই যেন পাল্টে যায়। এই সময় সুস্থ থাকার জন্যে সবকিছুতেই সচেতন হতে হয়। এমনকি আরামদায়ক সঠিক পোশাকও বেছে নিতে গয়।...
দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ঈদুল ফিতর। ঈদের ছুটিতে অনেকেই ঘুরতে বের হন। তবে এই তীব্র গরমে অনেকেই লম্বা ছুটি পেয়েও ঘুরতে যাওয়ার পরিকল্পনা বাতিল করছেন। তবে ছুটি পেয়েও বাড়িতে বসে...
নানা কারণেই অনেকসময় আমাদের মন খারাপ হয়। এই মন খারাপ কাটিয়ে উঠতে অনেকেই বই পড়েন, কেউ বা পছন্দের গান শোনেন, কেউ টিভি দেখেন। এরকম নানা ভাবে আমরা মন খারাপের অবস্থা...
মৌসুম পরিবর্তনে রূপচর্চার রুটিনও বদলে যায়। শীতকালের রূপচর্চা আর গরমের রূপচর্চার মধ্যে পার্থক্য আছে। গরমে ত্বকের বাড়তি যত্ন প্রয়োজন। তার জন্য শুধু প্রসাধনী ব্যবহার করলে চলবে না। গরমে বাজারে প্রচুর...
প্রতিটি বিশেষ স্বাদের সঙ্গেই যোগ রয়েছে শরীরের কোনো না কোনো অঙ্গের। অনেক সময় দেখা যায়, খুব বেশি মানসিক চাপে থাকলে অনেকের মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়। তবে সারাক্ষণ যদি মিষ্টি...
বসন্ত এলেও শীতের আমেজ পুরোপুরি কাটেনি। দিনে আবহাওয়া কিছুটা গরম থাকলেও রাতে এখনও ঠান্ডা পড়ছে। ঋতু পরিবর্তনের এই সময়টা অনেকেই অসুস্থ পয়ে পড়েন। বিশেষ করে শিশুদের অসুস্থ হয়ে পড়ার আশঙ্কা...
অনেকেরই দীর্ষ সময় প্রস্রাব চেপে রাখেন। কিন্তু এই অভ্যাস মোটেই ভালো নয়। এতে প্রস্রাবের সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ে। মূত্রনালিতে উপস্থিত কিছু ব্যাকটেরিয়া প্রস্রাবের মাধ্যমে দেহের বাইরে বেরিয়ে যায়। দীর্ঘ সময় মূত্রথলিতে...
বিলাসবহুল জীবনযাপনের জন্য ভারতের মুকেশ আম্বানি পরিবার বেশ বিখ্যাত। সম্প্রতি পরিবারটি আবার আলোচনায় এসেছে ছোট ছেলে অনন্ত আম্বানির বিয়েকে কেন্দ্র করে। মুকেশ-নীতার ছোট ছেলের প্রাক্-বিয়ের অনুষ্ঠানে খরচ হয়েছে ভারতীয় মুদ্রায়...
ব্যাচেলরদের অনেকেই বিয়েটাকে মনে করেন একটা ঝামেলা। তাদের অনেকেই মনে করে বেশ তো ভালো আছি, শুধু শুধু কেন ঝামেলা পোহাতে যা। তাদের অনেকেই ব্যাচেলর জীবনটাকেই উপভোগ করতে চান। আসলে সামর্থ্য...
ছোট্ট একটা পোকা, বেশির ভাগ সময় দৃষ্টির আড়ালেই থাকে, সেই ছারপোকাই অস্বস্তির কারণ দাঁড়ায়। রীতিমতো একটা আতঙ্কও তৈরি করে।ছারপোকা আকারে খুবই ছোট ও ডিম্বাকৃতির, পরিপূর্ণ অবস্থায় এটি লম্বায় সর্বোচ্চ পাঁচ...
চুল ঝরার সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। অতিরিক্ত দূষণ, পুষ্টিকর খাবার না খাওয়া, চুলের সঠিক যত্ন না নেওয়ার ফলে চুল ঝরে। শীত বা বর্ষায় চুল ঝরে পড়ার পরিমাণ আরও বেড়ে যায়। চুল...
প্রকৃতিতে এখন ঋতুরাজ বসন্তের ধ্বনি। বসন্ত মানেই তো বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণের ঝুঁকি। বয়স্ক ও শিশুদের আবার সমস্যা বেশি। বসন্তকালীন এই ধরনের সমস্যাগুলোর সঙ্গে লড়াই করতে অন্যতম ভরসা হতে পারে আমলকী।...
বাঙালিয়ানা রান্নায় কত পদের মসলা ব্যবহার হয়। এরপরও রান্নার শেষে তরকারিতে ধনেপাতার কুচি ছিটিয়ে না দিলে যেন মনমতো হয় না। লাউ, মাছ, মাংস এমনকি বিরিয়ানি রান্নায়ও দেওয়া হয় ধনেপাতা। রান্নায়...
বাইরের ধুলাবালি কিংবা অতিরিক্ত ঘামের কারণে প্রতিনিয়তই চুল ময়লা হয়। নিয়মিত শ্যাম্পু না করলে চুল পড়তে শুরু করে। এ সময় চুলের জেল্লা ঠিক রাখতে শ্যাম্পু করার পরেই করতে হয় কন্ডিশনার।...
বিবাহবিচ্ছেদের মামলায় নানা রকম জটিলতা আসে। স্বামী-স্ত্রী, দুই পক্ষের নানা দাবি-দাওয়া থাকে একে অপরের কাছে। সম্প্রতি এক বিবাহবিচ্ছেদের মামলা ঘিরে নেটমাধ্যমে শুরু হয়েছে হইচই। সেই মামলায় প্রাক্তন স্ত্রীর কাছ থেকে...
বাড়ির প্রতিটি ঘর প্রতিদিনই পরিষ্কার করছেন। বাদ যায় না বাথরুমও। বরং বাথরুমকে আরও বেশি পরিষ্কার রাখতে হয়। স্বাস্থ্যবিধির দৃষ্টিকোণ থেকে পরিষ্কার বাথরুম প্রতিটি বাড়িতেই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ বাথরুম অপরিষ্কার থাকলে সংক্রমণের...
মানুষের পছন্দের ওপর নির্ভর করে তার চলাফেরা কিংবা স্বভাব। এমনটাই মনে করেন মনোবিদরা। আপনার পছন্দের রং কী? কেউবা ভালোবাসেন লাল রং, কেউবা নীল। মানুষের পছন্দের রং প্রভাব ফেলে তার ব্যক্তিত্বে।...
মাইগ্রেনের সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এই রোগ মূলত বংশগত, তবে কিছু খারাপ অভ্যাসও মাইগ্রেনের সমস্যা ডেকে আনে। অতিরিক্ত চিনি খাওয়া, কম ঘুমানো, পানি কম খাওয়া, দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকার কারণেও মাইগ্রেনের...
সুখ কীসে মেলে—যুগ যুগ ধরে মানুষ খুঁজছে এই প্রশ্নের উত্তর। কিন্তু নির্দিষ্ট করে এ প্রশ্নের উত্তর কখনো মেলেনি। সম্প্রতি হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এক দল গবেষক এর উত্তর খুঁজে পেয়েছেন। তাদের দাবি,...
৭ ফেব্রুয়ারি বিশ্বজুড়ে পালিত হলো ‘রোজ ডে’। গোলাপ গুচ্ছ হাতে নিয়ে এবার প্রিয়জনকে প্রপোজ করার পালা। তাই ৮ ফেব্রুয়ারি বিশ্বজুড়ে পালিত হচ্ছে ‘প্রপোজ ডে’! ভালোবাসার মাসের শুরুতেই এটি দ্বিতীয় দিবস।...
বাসায় মেহমান এসেছে। চটজলদি ভিন্ন কিছু রান্না করতে চাইছেন? তাহলে ভরসা রাখুন ফ্রিজে রাখা মুরগিতে, তবে স্বাদে ভিন্নতা আনতে তাতে যুক্ত করুন কমলার টুইস্ট। জেনে নিন কমলা চিকেনের সহজ ও...
অনেকেই শ্যাম্পুর পর কন্ডিশনার ব্যবহার করতে ভুলে যান। এর ফলে চুল রুক্ষ হয়ে যায়, চুল পড়ার সমস্যাও কয়েক গুণ বেড়ে যায়। তবে কন্ডিশনার ব্যবহারের ক্ষেত্রে কয়েকটি ভুল এড়িয়ে চলা জরুরি।১)...
বাড়িতে পার্টি হোক বা কারও জন্মদিন, স্টার্টারে কবাব-তন্দুরি ছাড়া ভূরিভোজ জমে না। ছোট থেকে বড় তন্দুরি চিকেন, ফিশ প্রায় সকলেরই পছন্দের তালিকায় প্রথম দিকে থাকে। বাড়িতে তন্দুরি বানানো সহজ। তবে...
অনেকের ধারণা লোহার বাসন বা কড়াইয়ে রান্না করা ভালো, এতে শরীরে আয়রনের চাহিদা মেটে। পুষ্টিবিদরা বলছেন, শিশুদের খাবার লোহার পাত্রে রান্না করলে, তাদের রক্তে আয়রনের চাহিদা কিছুটা মেটে। এমনকি, বড়দের...
মা শব্দটির মধ্যে এমন মায়া জড়িয়ে আছে, যার ডাকেই যেন এক শান্তির অনুভূতি বিরাজ করে সন্তানের মধ্যে। সন্তান জন্মের পর থেকে শুরু হয়ে যায় এক মায়ের যুদ্ধ। সন্তানকে বড় করা,...
প্রথম ডেটে যাওয়ার আগের রাতটা উত্তেজনায় ঘুম আসে না অনেকেরই। কী পরবেন, কী ভাবে সাজবেন, উল্টোদিকের মানুষটির সঙ্গে কীভাবে কথা বলবেন, কী বলবেন না—এই সব ভাবতে ভাবতেই রাত পেরিয়ে যায়।...
স্ক্রাব ব্যবহার করার ফলে ত্বকের মৃত কোষ, ব্ল্যাকহেডস, হোয়াইট হেডস দূর হয়। কিন্তু বাজার থেকে কেনা স্ক্রাব ব্যবহার করলে তার মধ্যে নানা ধরনের রাসায়নিক উপাদান ত্বকের ক্ষতি করতে পারে। তাই...
সারা দিন ল্যাপটপের সামনে বসে কাজ, বাড়ি ফিরে সিনেমা দেখা, রাত জেগে বই পড়া, তার উপর নানা উদ্বেগ, টেনশন তো আছেই। এই সব কিছুর প্রভাব শুধু শরীরের ওপর নয়, চোখের...
প্রতিদিন একই ধরনের খাবারে চলে আসে একঘেঁয়ে। তাই মাঝেমধ্যে পাতে চাই বৈচিত্র্যময় খাবার। সে রকমই একটি পদ হতে পারে আফগান চিকেন বা আফগান মুর্গ। কম সময়ে চটজলদি রেঁধে ফেলতে পারেন...
হাড়ের যত্ন নেয় ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, মিনারেলসের মতো উপাদান। হাড় শক্তিশালী করতে তাই এই সব উপাদানে সমৃদ্ধ খাবার বেশি করে খাওয়া জরুরি। চিকিৎসকেরাও তেমনটি বলেন। তবে এ ধরনের উপাদানগুলি মূলত মাছ,...
বায়ুদষণসহ নানা কারণে বাড়ছে হাঁপানি রোগীর সংখ্যা। তবে গবেষণায় দেখা গেছে, যারা প্রচুর পরিমাণে টমেটো, গাজর ও সবুজ পাতাওয়ালা শাকসবজি খান, তারা অন্যদের তুলনায় হাঁপানিতে কম আক্রান্ত হন।সম্প্রতি যুক্তরাজ্যভিত্তিক আন্তর্জাতিক...
চলছে দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনের ভোটগ্রহণ। আজ সাধারণ ছুটি ঘোষণা করা হয়েছে। তাই ভোটের দিনেও রয়েছে ছুটির আমেজ। ছুটির দিনে দুপুরের খাবারের সঙ্গে অথবা বিকেলের নাস্তায় হয়ে যাক ভেটকি মাছের...
শীতের বিকেলে জমজমাট নাস্তা না হলে কি চলে। ঠান্ডা আবহাওয়ায় প্রিয়জনদের জন্য বানিয়ে ফেলুন মুর্গ কাসুন্দি টিক্কা। দেখে নিন, কীভাবে বানাবেন মুর্গ কাসুন্দি টিক্কা।উপকরণহাড় ছাড়া মুরগির মাংস : ৩০০ গ্রাম...
শীতকালে অনেক রকম শাল ব্যবহার করি আমরা। তারমধ্যে পশমিনা শাল বেশ জনপ্রিয়। ফারসি শব্দ পাসমিনা থেকে এসেছে পশমিনা শব্দটি। এর অর্থ হলো, উল থেকে প্রস্তুত। হিমালয়ের কিছু অঞ্চলে পশমিনা ভেড়া...
শীতে ঠান্ডার হাত থেকে বাঁচতে যেসব পাখি নিজ দেশের চেয়ে তুলনামূলক উষ্ণ অঞ্চলে চলে আসে, তাদেরকে অতিথি পাখি বলা হয়। প্রতিবছর শীতকালে আমাদের দেশেও এরকম কিছু অতিথি পাখি আসে। ওরা...
শীতকালে জনপ্রিয় অনেক সবজির মধ্যে বেগুন একটি। বেগুন ভাজি, ভর্তা, তরকারি কতভাবেই না রান্না করা হয় বেগুন। সারা বছর পাওয়া গেলেও শীতের সবজি হিসেবে আলাদা একটি কদর রয়েছে এই সবজিটির।...
নির্দিষ্ট আয় দিয়ে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির এই বাজারে আজকাল সংসার চালানো বেশ কঠিন। বিশেষ করে কম আয়ের মানুষদের জন্য এটি বেশ চাপের। তাই অনেকে এখন চাকরির পাশাপাশি বাড়তি আয়ের জন্য চেষ্টা...
মুক্তা একটি মহামূল্যবান রত্ন। যুগ যুগ ধরে মুক্তার গয়না নারীর সৌন্দর্য বাড়িয়ে তুলতে অন্যতম ভূমিকা রেখেছে। অনেক ধরনের মুক্তা পাওয়া যায় ঝিনুকের খোলস থেকে। মিথ রয়েছে স্বাতী নক্ষত্রে বৃষ্টির পানি...
বিয়েতে নতুন বউয়ের পোশাকের পাশাপাশি বরের পোশাকও হওয়া চাই সুন্দর। বর-বউ একসঙ্গে দাঁড়ালে যেন দেখতে আকর্ষণীয় লাগে। এখনকার যুগে সুন্দর দেখানোর ক্ষেত্রে ছাড় দেওয়ার কথা তো ভাবাই যায় না। ফটোগ্রাফি, ভিডিওগ্রাফি,...
যৌথ পরিবার এখনকার দিনে নেই বললেই চলে। অধিকাংশ পরিবারই ভেঙে এখন একক পরিবারে পরিণত হয়েছে। তবে এটিও সত্য যে, অনেক পরিবার এখনো পর্যন্ত তার আগের প্রজন্মকে আগলে ধরে যৌথ পরিবার...
নতুন আরও একটি বছর ঢুকে গেলো আমাদের জীবনে। বিগত দিনের সুখস্মৃতি সঙ্গে নিয়ে ও দুঃখে কাটানো সময়গুলোকে একপাশে রেখে সামনের সময়গুলোকে কীভাবে সাফল্যমন্ডিত করা যায় এবং ভালো থাকা যায় সে...
দীর্ঘদিন ধরেই চেষ্টা করছেন খরচের তালিকা ছোট করার। কিন্তু সংসার খরচ, বাড়িভাড়া, যাতায়াত খরচ, সামাজিকতা, চিকিৎসা খাতে খরচ ইত্যাদি সব মিলিয়ে হিমশিম খেয়ে যাচ্ছেন প্রতি মাসে। প্রতিদিনই একবার করে ভাবেন,...
আজ বিদায় নিচ্ছে আরও একটি বছর। জাঁকজমকপূর্ণ আয়োজনের মাধ্যমে নতুন বছরকে স্বাগত জানানো হবে অনেক জায়গায়। হই-হুল্লোড়, খাওয়া-দাওয়া, অড্ডায় বেশিরভাগ মানুষই মেতে উঠবেন আজ। বর্ষ বিদায়ের পার্টিটি কীভাবে সাজাবেন চলুন...
প্রেমের সম্পর্ক সবসময়ই সুন্দর। কারণ ভালোবাসার মতো পবিত্র ও সুন্দর আর কিছুই হতে পারে না। কিন্তু সবসময় সবকিছু যে সঠিক মাপকাঠিতে চলে বা চালানো হয় তা কিন্তু নয়। প্রেমের বন্ধন...
রূপচর্চায় নানান ভেষজ উপাদানের ওপর ভরসা রাখি আমরা। তার মধ্যে নারকেল তেল অন্যতম। তবে চুলের পরিচর্চায় বেশি ব্যবহার করা হলেও ত্বকের যত্নে এই তেল কতটা উপকারী এটি অনেকেই জানি না।...
পৌষের ঠান্ডায় কম্বল ছাড়া শীত সামলানোর কথা ভাবা যায় না। প্রতিটি ঘরে অন্তত একটি করে কম্বল থাকেই। তবে অনেকে রাতে ঘুমানোর সময় গায়ে জড়িয়ে সেটি আবার সকালে ভাঁজ করে রেখে...
আরও একটি বছর শেষ হয়ে গেল ক্যালেন্ডার থেকে। বিগত সময়ে ভালো-মন্দ মিলিয়ে যেভাবেই কাটুক না কেন, নতুন বছরের প্রথম দিনটি কিন্তু ভালোভাবেই কাটানো চাই। বছরের শুরুটা যেন সুন্দরভাবে কাটে সে...
কোয়েল আমাদের দেশে অতি পরিচিত পাখি। এ পাখির আদি নিবাস জাপানে। অনেকে শখ করে কোয়েল পালন করেন বাড়িতে। একে সহজেই পোষ মানানো যায়। এবং পালনের জন্য অতিরিক্ত কোনও চাপও নিতে...
পড়ার অভ্যাস ছোটবেলা থেকেই গড়ে ওঠা প্রয়োজন। এটি জীবনের গুরুত্বপূর্ণ একটি কাজ। আর শিশুর সফলতা অর্জন কিংবা মানসিক বিকাশে পড়ার অভ্যাস আরও বেশি জরুরি। এটি শিশুর মস্তিষ্ক বিকাশে সহায়তা করে।...
চালে যেমন পোকা ধরে, তেমনি ডালেও পোকা ধরার সমস্যা হয়। আর এই সমস্যার মুখোমুখি মাঝেমধ্যেই পড়তে হয় আমাদের। যারা সারা মাসের বাজার একসঙ্গে কিনে রাখেন তাদের জন্য তো আরও বেশি...
নতুন বছর কড়া নাড়ছে দরজায়। দেখতে দেখতে আরও একটি বছর শেষ হয়ে গেল চোখের সামনে। নানা ব্যস্ততায় হয়তো ত্বকের প্রতি অবহেলাও কম হয়নি। তাই বলে তো অফিস কিংবা বন্ধুর আমন্ত্রণে...
বিভিন্ন দেশের খাবারের স্বাদ নিতে যারা পছন্দ করেন, তাদের কাছে ইতালিয়ান খাবার লাসানিয়া বেশ জনপ্রিয়। বিভিন্ন রেঁস্তোরায় এটি বেশ সুস্বাদু করে বানানো হয়। তবে চাইলে আপনিও নিজের হাতেই তৈরি করে...
আমাদের দেশে আগের তুলনায় রেস্তোরাঁ ব্যবসা প্রচুর জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। ছোট শহর বা বড় শহর সবখানেই চোখে পড়ার মতো বেড়ে গেছে রেস্তোরাঁ। কারণ আজকাল চাকরি বা পড়াশোনার পাশাপাশি অনেকেই এই...
চলছে বিয়ের মৌসুম। নতুন সংসারে বেড সাজানো একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এর অনেকগুলো কারণ রয়েছে। যেমন দীর্ঘদিন একা থাকার অভ্যাস থেকে বেরিয়ে স্বামী-স্ত্রী দুজনের একসঙ্গে বিছানা শেয়ার করা। বিয়ের পর আপনার...
সময়ের অভাবে অনেকেই আলমারিতে কাপড় গাদাগাদি করে রাখেন। আজ বা কাল করতে করতে দেখা যায় কাপড় আর গোছানো হয়ে ওঠে না। এতে কাপড়ের মান নষ্ট হয়ে যায়। আবার গুছিয়ে রাখার...
শীতকালে শুধুমাত্র ত্বকের শুষ্কতা বৃদ্ধি পায় তা নয়। অনেকের ত্বক তৈলাক্ত। এ সময় তাদের ত্বক আরও বেশি স্পর্শকাতর হয়ে ওঠে। আর তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন নেওয়া বেশ মুশকিলও বটে। তারমধ্যে কিছু...
খাবার সংরক্ষণে ফ্রিজের ব্যবহার এখন ঘরে ঘরে। তবে ফ্রিজে খাবার রাখার ব্যপারেও কিছু নিয়মকানুন রয়েছে। সঠিকভাবে ব্যবহার না করলে সংরক্ষণ করা খাবারের স্বাদ গন্ধ বদলে যাওয়াসহ নানা রকম সমস্যা হতে...
যেকোনা গুড় এমনিতে খুব সহজে নষ্ট হয়না। তবে অনেক সময় ঘরের থাকতে থাকতে দেখা যায় গুড়ের ওপরে পাঙ্গাস পড়ে গেছে। অথবা নরম হয়ে গেছে। যা খাওয়ার সময় দূর্গন্ধ মনে হচ্ছে।...
ট্যাটু মূলত একটি আলপনা। যন্ত্রের সাহায্যে শরীরে এটি আঁকা হয়। শরীরে ট্যাটুর প্রচলন বহুকাল ধরে। কখনও সামাজিক পদমর্যাদার চিহ্ন হিসেবে, কখনও ভালোবাসার নিদর্শন, আবার কখনও ধর্মীয় বিশ্বাস থেকেই এটি করা...
আমাদের প্রাত্যহিক জীবনে ফ্রিজ একটি আশীর্বাদই বলা যায়। অন্য কিছু না থাকুক, ফ্রিজ যেন থাকতেই হয়। তবে মুশকিল হয়ে যায় অনেক সময় বিদুৎ চলে গেলে কিংবা লোডশেডিংয়ের সমস্যা হলে। এই...
চলছে বড়দিনের শেষ মূহুর্তের প্রস্তুতি। ঘরে উৎসবের আমেজ তৈরি করতে কতরকম আয়োজনের চেষ্টাই না চলছে। কীভাবে সাজালে ব্যতিক্রমী হবে, কোন জায়গায় কী রাখা যায়। আর সেই চেষ্টায় সহযোগিতা করতে জানিয়ে...
শীতেকালে ত্বকে শুষ্কতার পাশাপাশি আরও একটি সমস্যা তৈরি হয় সেটি হলো, ব্ল্যাকহেডস। বাইরের ধুলাবালি থেকেই হয়ে থাকে এগুলো। সারামুখে কোনও দাগ নেই কিন্তু ব্ল্যাকহেডস এসে সুন্দর মুখখানি কালোদাগে ভরিয়ে রেখেছে। রূপ...
কখনও নিজের হাতে কেক তৈরি করেন নি। অথবা দুয়েকবার শখের বশে বানিয়ে ফেলেছেন। কিন্তু পরেরবার বানাতে গিয়ে দেখা গেল ফুলতেই চাইছে না কেক। আর নয়তো একদিকে পুড়ে যাচ্ছে, অন্যদিকে কাঁচা...
ছাদবাগান কিংবা বারান্দায় শখের বাগানে এই শীতে লাগিয়ে ফেলতে পারেন কয়েকটি শীতের ফুলের গাছ। ঘুম থেকে উঠেই যখন বাগানের দিকে তাকাবেন, সঙ্গে সঙ্গেই ভরে উঠবে মন। জেনে নেওয়া যাক কোন...
বর্তমানে মেয়েদের বাইরে বের হতে গেলে কম বেশি মেকআপ সবাই করে থাকেন। ইউনিভার্সিটি, অফিস, মিটিং, বিয়ে, জন্মদিন বা কোনও গেট টুগেদার। কারণ যাই হোক না কেন, মেয়েদের মেকআপ করা চাই।...
ফ্যাশন দুনিয়ায় স্যুট হলো সবচেয়ে প্রভাবশালী ফরমাল পোশাক। বড় কোনও অনুষ্ঠানে অথবা অফিশিয়াল কারণে স্যুট পরতে হয় মাঝে মাঝে। এক সময় শুধুমাত্র ছেলেরাই এই পোশাক পরতো। কিন্তু সময়ের সঙ্গে সঙ্গে...
পোষা প্রাণী বিড়ালকে অনেকে আদর করে দুধ খেতে দেন। আর বিড়ালও চুকচুক করে খেয়ে ফেলে নিমিষে। কারণ এটি তার পছন্দের একটি খাবার। কিন্তু প্রানীবিশেষজ্ঞরা বলছেন অন্যকথা। বিড়ালের স্বাস্থ্যের জন্য দুধ...
শীত আসতে না আসতেই প্রকৃতিতে কুয়াশার অস্তিত্ব টের পাওয়া যায়। সকালে ঘুম থেকে উঠে কিংবা পড়ন্ত বিকালেও দেখা যায় আকাশ কুয়াশায় ঢেকে আছে। কখনও হালকা কুয়াশা, কখনও ঘন কুয়াশায় চারদিক...
চলছে বিয়ের মৌসুম। বিয়ের পর আগে থেকেই অনেকের সংসার গোছানো থাকে। অনেকের ক্ষেত্রে আবার শুরু থেকেই সবকিছু গোছাতে হয় পরিপূর্ণভাবে। সেক্ষেত্রে কেমন বাসা ভাড়া নেবেন এবং কীভাবে সাজাবেন, কী কী...
চা পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। শীত-গ্রীষ্ম সব ঋতুতেই চায়ের আবেদন যেন ফুরাবার নয়। যারা কোনোকিছুই রান্না শেখেন নি তারা সবার আগে আগ্রহ নিয়ে চা তৈরি করতে...
বছরজুড়েই থাকে লেবুর চাহিদা। জ্বর, সর্দি-কাশি, ওজন কমানো থেকে শুরু করে সবকিছুতেই যেন লেবু গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লেবুর পুষ্টিগুণের কথা তো নতুন করে বলার কিছুই নেই। লেবুতে থাকা ভিটামিন...
দোকান থেকে যা-ই কেনা হোক না কেন, মাঝে মাঝে ঠকে যেতে হয়। ভেজালের কারণে হোক বা চিনতে না পারার কারণে হোক। কাপড় কেনার সময়ও দেখা গেল সুতির কাপড়ের বদলে অন্যকিছু...
ব্যস্ততার ভীড়ে অনেকেরই নিয়মিত রূপচর্চা করা বা ত্বকের যত্ন নেওয়া হয়ে ওঠে না। প্রতিদিনের একটু একটু অযত্নে তাই নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয় ত্বকে। কিন্তু আপনি চাইলে কম সময়ের মধ্যেই...
শীতকালে সবচেয়ে বেশি যে অনুষ্ঠানটি চোখে পড়ে তা হলো বিয়ে। প্রায় প্রতিদিনই বিয়ের সাজে সাজানো থাকে কোনও না কোনও বাড়ি। ফাঁকা থাকে না কমিউনিটি সেন্টার। আর তাই অনেকের মনেই কৌতুহল...
বছরের অন্যান্য সময় যেমন তেমন কিন্তু শীতে ত্বকের যত্ন নিতে হয় বেশি। এসময় আবহাওয়া অনেক শুষ্ক হয়ে যায়। যার ফলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয় ত্বকেও। এতে ত্বক ও চুল শুষ্ক,...
প্রত্যেকটি সম্পর্ক আলাদা। মা আর শাশুড়ির মধ্যেও তাই ভিন্নরকম একটি মিষ্টি সম্পর্ক রয়েছে। সেটি বজায় রাখতে পারলে সংসারে সুখ থাকবে ভরপুর। আসলে বিয়ে তো শুধুমাত্র দুইজন মানুষের বন্ধন নয়। এরসঙ্গে...
বেশিরভাগ মানুষ বাড়িতে সারা মাসের চাল একবারে কিনে রাখেন। এতে সাশ্রয়ও হয় বৈকি। তবে অনেক সময় দেখা যায় চালের মধ্যে ছোট ছোট কালো পোকা চলে আসে। তখনই বিপত্তি বাধে। এই...
শৌখিন মানুষের কত রকমের শখ থাকে তার শেষ নেই। তবে এই শখকেও যদি কাজে লাগানো যায় কোনো কিছুর কল্যাণে, তাহলে ক্ষতি কী? আর সেই কল্যাণ যদি হয় পরিবেশ ও পৃথিবীর,...
শীতকালে এমনিতেই ত্বক রুক্ষ হয়ে যায়। ব্যস্ত জীবনে বাইরে থাকতে হয় বেশিরভাগ মানুষকেই। আর রোদে থাকা কোলাজেনের কারণে ত্বক প্রতিনিয়ত পাতলা হতে থাকে। এত ত্বকে বলিরেখা ও চোখের তলায় ভাঁজ...
প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠেই যে জিনিসটি হাতে নিতে হয় তা হলো ব্রাশ আর টুথপেস্ট। খেয়াল না করেও টুথপেস্টের গায়ে একটি চিহ্ন দেখতে পাই আমরা। লাল, নীল, সবুজ, কালো বিভিন্ন রঙে...
কাটলেট বেশ জনপ্রিয় একটি মুখোরোচক খাবার। চিকেন কাটলেট, মাটন কাটলেট যেটাই হোক না কেনো, সামনে এলেই লোভ সামলানো কঠিন। আর শীতের সময় অনেকে শখ করে নিজের হাতে চিকেন কিমা কাটলেট...
আমাদের দৈনন্দিন জীবনের খাবারের একটি অংশ হলো চিনি। আমরা কমবেশি সবাই জানি যে, সাদা চিনির চেয়ে লাল চিনিতেই সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। তবে শুধু খাওয়া নয় রূপচর্চায়ও চিনি চমৎকার...
শীতকালে ত্বক হয়ে ওঠে শুষ্ক ও রুক্ষ। শীত যত বাড়ে, ত্বকের আর্দ্রতা তত কমতে থাকে। ফলে ভেতর থেকে নিস্তেজ হয়ে পড়ে ত্বক, চলে যায় স্বাভাবিক লাবণ্য। তাই শীতকালে ত্বকের বিশেষ...
শীতকালে ফুলের কথা মনে হলেই সবার আগে চলে আসে গাঁদাফুল। শীতের ফুল হলেও সারাবছরই পাওয়া যায় এটি। বিভিন্ন উৎসবে গাঁদার চাহিদা থাকে অনেক। এ ফুলের ওষধিগুণও রয়েছে। কেটে যাওয়া ত্বকের রক্ত...