ইউক্রেনে রাশিয়ার আক্রমণের প্রভাব পড়ছে বিশ্বজুড়ে। জ্বালানির পর এবার বাড়তে শুরু করেছে কৃষি ও খাদ্যপণ্যের দাম।
বিবিসি জানায়, বিশ্বে কৃষি ও খাদ্যের সবচেয়ে বড় উৎপাদনকারী দুই দেশ রাশিয়া ও ইউক্রেন। পটাশ ও ফসফেটের মতো প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর রাসায়নিক পণ্য উৎপাদন করে রাশিয়া। সারের এই মূল উপাদানগুলো গাছপালা ও ফসলের বৃদ্ধি বাড়াতে সহায়ক ভূমিকা রাখে।
তবে বিশ্বের প্রধান সার উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান জারা ইন্টারন্যাশনাল বলছে, যুদ্ধের কারণে বিশ্বজুড়ে খাদ্য ও সার সরবরাহে সংকট তৈরি হয়েছে। এর ফলে দামও বেড়ে যাচ্ছে।
জারা ইন্টারন্যাশনাল প্রধান সুভেইন টোর হোলসেথের জানান, গ্যাস সংকটের কারণে আগে থেকেই চড়া মূল্য ছিল সারের। আর যুদ্ধের কারণে দাম আরও বেড়েছে। সুভেইন বলেন, “যুদ্ধের আগে থেকেই আমরা কঠিন পরিস্থিতিতে ছিলাম। কিন্তু এখন সরবরাহে ব্যাঘাত ঘটায় নতুন সংকট তৈরি হয়েছে।”
বিশ্বের ৬০টি দেশে ব্যবসা পরিচালনা করছে জারা। তাদের বিপুল পরিমাণ কাঁচামাল কেনা হয়ে থাকে রাশিয়া থেকে।
যুদ্ধের কারণে কাঁচামাল সরবরাহে ব্যাঘাত ঘটায় জারার মত অনেক প্রতিষ্ঠানের পণ্যের দাম বেড়েছে। তাই বিশ্বব্যাপী খাদ্যপণ্যের দাম আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
