অ্যানিমিয়ায় আক্রান্ত হলে কী খাবেন

রক্তাল্পতায় আক্রান্ত মানুষের অনেক সময় চুল ঝরতে দেখা যায়। মূলত আয়রনের অভাবে এমনটা হয়। রক্তাল্পতার কারণে অনেক সময় অবসাদ গ্রাস করে। স্মরণশক্তি লোপ পায়। অনেকের হৃৎস্পন্দনের গতি বেড়ে যায় এই অসুখে। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় অনেক নারীই রক্তাল্পতার সমস্যায় ভোগেন। পুষ্টিবিদদের মতে, খাদ্যাভ্যাসে সামান্য বদল আনলে এই রোগের সঙ্গে লড়াই সম্ভব। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে কী খাবেন ও কী খাবেন না চলুন জেনে নিই।

• রক্তে আয়রনের ঘাটতি পূরণে প্রতিদিনের ডায়েটে পালংশাক, ব্রকলি, বিট, পনির, ডিম, আপেল, তরমুজ, বেদানা, কুমড়ার বীজ, আমন্ড, অ্যাপ্রিকট এবং কিশমিশ রাখতে পারেন।
• পুষ্টিবিদদের মতে, ভিটামিন-সি শরীরে আয়রনের জোগান দেয়। শরীরে আয়রনের ঘাটতি মেটাতে ভিটামিন-সি আছে এমন খাবার ডায়েটে রাখুন। কমলালেবু, স্ট্রবেরি, পেঁপে, ক্যাপসিকাম, আঙুর এবং টমেটোতে ভিটামিন-সি ভরপুর মাত্রায় থাকে।
• ফলিক অ্যাসিড একধরনের ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স যা রক্তে লোহিত কণিকা তৈরিতে সাহায্য করে। সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর মাত্রায় ফলিক অ্যাসিড থাকে। তাই বেশি করে শাকপাতা ও সবজি ডায়েটে রাখুন।
• চা, কফি, বিভিন্ন প্রকার ঠান্ডা পানীয়, ওয়াইন এবং বিয়ার শরীরের আয়রন শুষে নেয়। যারা অ্যানিমিয়ায় ভুগছেন, তাদের এই খাবারগুলো এড়িয়ে চলাই ভালো।